玄米の力 発酵を味わう ～万能酵母作り～ with 白樺＆カエデ樹液

https://www.facebook.com/events/2016964888515648より

北海道で育てた無農薬・無肥料の玄米、玄米麹を使って
万能と呼ばれる発酵食品を作っていきます。

自然体験学校で採取された「白樺樹液(ホワイトバーチウォーター)＆カエデ樹液(メープルウォーター)」も登場！

この液体も万能で、アイヌの時代から使われていた北海道では有名な飲み物です。白樺＆楓樹液も使ったスペシャル酵母液です。

アーチさんの北海道の畑や生産の様子を伺う時間も。

ぜひぜひご参加ください。
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玄米の力　発酵を味わう ～万能酵母作り～ with 白樺＆楓樹液

1/6(土)　18:00～20:30　（17:00 open）
＠ ふろむあーすカフェ・オハナ（三軒茶屋）

講師：アーチ (自然栽培農家/パーマカルチャーデザイナー)

参加費：2500円（材料費込み）＋ オーダー　＜＊ 要 予約＞
＊持ち物：酵母液の持ち帰り容器（500mlペットボトル等）

お問い合せ・予約は、以下のフォームよりお願いします。
http://form1.fc2.com/form/?id=914809

ナチュラル＆ピースSHOP ＋ オーガニックベジCAFE
ふろむあーす ＆ カフェオハナ
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 (駅徒歩2分, 246通り沿い1F)
Tel/Fax (03) 5433-8787
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オーガニックゲストハウス＆カフェ OHANA in 御島
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