玄米の力 発酵を味わう ~万能酵母作り~ with 白樺&カエデ樹液

いつ:
2018-01-06 @ 19:00 – 21:30
2018-01-06T19:00:00+09:00
2018-01-06T21:30:00+09:00
どこで:
ふろむあーす & カフェオハナ
日本、〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1丁目32−6
連絡先:
ふろむあーす & カフェオハナ
(03) 5433-8787

https://www.facebook.com/events/2016964888515648より

北海道で育てた無農薬・無肥料の玄米、玄米麹を使って
万能と呼ばれる発酵食品を作っていきます。

自然体験学校で採取された「白樺樹液(ホワイトバーチウォーター)&カエデ樹液(メープルウォーター)」も登場!

この液体も万能で、アイヌの時代から使われていた北海道では有名な飲み物です。白樺&楓樹液も使ったスペシャル酵母液です。

アーチさんの北海道の畑や生産の様子を伺う時間も。

ぜひぜひご参加ください。
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玄米の力 発酵を味わう ~万能酵母作り~ with 白樺&楓樹液

1/6(土) 18:00~20:30 (17:00 open)
@ ふろむあーすカフェ・オハナ(三軒茶屋)

講師:アーチ (自然栽培農家/パーマカルチャーデザイナー)

参加費:2500円(材料費込み)+ オーダー <* 要 予約>
*持ち物:酵母液の持ち帰り容器(500mlペットボトル等)

お問い合せ・予約は、以下のフォームよりお願いします
http://form1.fc2.com/form/?id=914809

ナチュラル&ピースSHOP + オーガニックベジCAFE
ふろむあーす & カフェオハナ
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 (駅徒歩2分, 246通り沿い1F)
Tel/Fax (03) 5433-8787
http://www.cafe-ohana.com/
Twitter:http://twitter.com/cafe_ohana
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